Tema 2. Ciencia y tecnología.
Una parte importante de los programas de inocuidad y de control de plagas y enfermedades es persuadir a los productores de la importancia de las prácticas que se emprenden para estos fines. Hemos comentado que los países que cuentan con programas robustos de inocuidad agroalimentaria, como México, tienen abierta la puerta de muchas naciones para colocar sus productos.
Sabemos el daño que causan los plaguicidas a la salud humana y al medio ambiente. Pero por el momento son la mejor arma que tenemos para defendernos de las plagas y producir alimentos suficientes.
Sabemos también que las buenas prácticas agrícolas ayudan a producir alimentos más limpios.
Mientras tanto podemos comenzar a prepararnos para enfrentar este problema con sustancias inocuas de origen.
Una parte importante de los programas de inocuidad y de control de plagas y enfermedades es persuadir a los productores de la importancia de las prácticas que se emprenden para estos fines. Hemos comentado que los países que cuentan con programas robustos de inocuidad agroalimentaria, como México, tienen abierta la puerta de muchas naciones para colocar sus productos.
Sabemos el daño que causan los plaguicidas a la salud humana y al medio ambiente. Pero por el momento son la mejor arma que tenemos para defendernos de las plagas y producir alimentos suficientes.
Sabemos también que las buenas prácticas agrícolas ayudan a producir alimentos más limpios.
Mientras tanto podemos comenzar a prepararnos para enfrentar este problema con sustancias inocuas de origen.
Enlaces recomendados:
Programa Universitario del Medio Ambiente UNAM
Tema 1. Programación y electrónica.
Tema 2. Ciencia y tecnología.
Tema 3. Humanidades y comportamiento humano.
Tema 4. Cine y literatura.
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